第25章 榨油_我全家带着别墅穿越了
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第25章 榨油

  西瓜刀?

  此时的天启朝还并未传入西瓜,但他们有冬瓜,用来烧汤味道相当不错,想必是差不多的瓜。

  有汉子伸手在长剑剑刃上比划了一番,点头称赞道:“这一刀下去就能劈开一个瓜,好刀好刀。”

  村民平日里做饭切菜切肉也是需用刀具的,那汉子打量着满是寒芒的剑刃,总觉着这般锋利的刀拿去切瓜是不是有些大材小用了?

  这长剑铸造得规规矩矩,剑刃之上并无多少装饰性的纹路,当然赵曦也不注重这个。

  赵曦开口便道:“就按这个标准先打造个一百多件吧。”

  一百多件!!

  仙人家里是有多少瓜要用这般多的西瓜刀?村民再傻心里也渐渐琢磨出了些不同寻常,不过他们却并未觉着多害怕,跟着仙人干活办事有钱拿有饭吃,仙人又是自天上而来,定然是奉了仙命的,他们好好跟着仙人办事,以后若是死了说不准也能成仙呢。

  这座小型铁器厂设在桃花村后头两座山之间,里间是一处人工推出来的平地,周遭是小树林子,十分隐蔽。

  村里人听说早年战乱,这片地是桃花村先民为避难专门在两山之间开出的避难所,只是近些年来不用罢了。赵曦从村长那里知晓后,干脆重启了这片地。若非桃花村上了年岁的村民,怕是也不晓得两座后山间还有这么一处地方,安全系数很高。

  铁器厂的临时厂长是曾有过铸铜经验的村民,名叫潘达,赵曦最开始听到这个名字第一反应是国宝,他皱了皱眉道:“仙人,您要这般多铁矿定然是不够的。”

  赵曦:“没事,以后会有愈加多的铁矿运送过来。”

  宋一清这些日子已推着鸡公车重新出发前往黑石村,若那位石村长聪明这生意谈下来不难。

  首先就先得给那支私军人手配上一把武器,按照赵旭的意思,百人哪怕是精兵,到了以后真出事的话也是不够用的,所以若是往后财政粮饷武器等等物资都能供应上的话,他可能会有扩充的打算。

  再则农业是大事,村中的农具的确需要改善,最好能把村中农具都改制成铁制农具,届时农事可兴。

  所以对于铁器的需求是很大的,赵曦对此也极为大方,被铁器厂秘密挑中的汉子们签了保密协议后每个月银钱都不少,以往一年都不定能挣这般多,而且除去月奖、半年奖,听说逢年过节还能有礼品拿,这种日子给了大官儿都不换!

  这不?礼品便来了。

  赵曦让寨民从外面小心翼翼地捧来了几个小型陶罐,罐子上面放着陶盖,虽是盖着的但依旧能够闻到里头的青气味儿。

  赵曦冲铁器厂里茫然的工人们道:“这些是菜油,一人一罐,你们拿回去吃。”

  油?!

  几个汉子听到这个字都是一惊,听到油字他们首先反应的便是羊油,天启朝现在吃的油都是动物油,那可是贵得很,普通人家哪里吃得起?

  有村民实在好奇,洗干净手后才把陶盖取开,没法子仙人一家爱干净,特别是那赵言仙人,极为注重卫生条件,所以若是在仙人面前,这些村民已习惯洗手收拾自己了。

  陶盖一打开,入目的便是像黄金一般的液体,带着浓浓的菜籽香气。

  村民脱口道:“好香啊!”

  便是门口守门的萧听云也嗅到那股菜油香气,不由回头看来。

  赵曦笑道:“这是菜籽油是植物油,可以用来煎饼炒菜,我们家炒菜也用菜籽油。”

  现在的天启朝民间是不流行炒或者煎的烹饪手法,毕竟这些都得耗油,老百姓鲜少能吃到油水,多以蒸煮为主。

  赵曦记得现代好一些的单位常发些粮油当福利来着,铁器厂在桃花村也该算是个不错的工作单位了,给这些本就不多的第一批铁器工人发点菜籽油也还好。

  先前她随口说了一句油菜花落后的籽儿可以榨油,这话便被张大牢牢记在了心头。这山里头有大片大片的野油菜花,张大记着时间自个儿带人去摘了菜籽,寻机会专程来问了榨油的法子。

  寨民现在养猪制盐,但盐只供应给仙境和桃花村不对外出售,盐又不是粮食那般消耗大,寨民也舍不得把那般白花花的精盐随便吃,平日里做菜撒盐撒得更少,所以清风寨制盐并不频繁,寨中一些妇女便能搞定。

  无论是架空的天启朝还是大华夏,只要让他们晓得法子,绝大多数的老百姓都是勤劳的,得了榨油的法子得空便尝试起来。

  现代工艺他们自是用不得的,便用的是古法榨油,把晒制过后的油菜籽放入大锅中炒,后用石磨碾碎倒入木桶里用火蒸,最后踩成油饼塞入木榨中撞击榨出油来。[注

  虽然工艺着实繁琐可也高兴得紧,这些寨民从不怕麻烦,就怕麻烦了也找不出吃食来。

  虽清风寨上下都签了身契,但赵家从未有过白拿人东西的坏习惯,便出钱买了些。

  清风寨还因此举一反三,觉着油菜可以榨出油来,那旁的植物能不能也能榨出油?比如茶油、豆油。

  清风寨通过精盐从桃花村那里换来了粮食,这寨子最近流行着一众新鲜吃法。

  把粟米放在锅上蒸熟,再倒些菜油在锅中烧热,然后滚滚的菜油淋在饭上金黄一片,满是油腻。可寨里的孩童们吃得贼香,赵曦是如何也受不了这种吃法的。

  铁器厂工人本就少,她出资买了些分给他们点也花不了几个钱。

  几个工人欢喜至极,连连朝赵曦鞠躬感谢。

  这可是油啊,虽不是牲畜的脂膏,但到底是油,而且想要榨出也繁琐得很,这可是极好极好的东西,家中的娃娃能有好东西吃了,想到这里心里便美滋滋。

  家里的娃娃白日也不招猫逗狗了,在学堂念书,听说夫子严格得很,可以给他们补点营养了。当然,这般精贵的东西也不能多吃了。

  赵曦看着他们节省的模样,忙道:“现在天气越来越热,东西紧着吃最好,这菜籽油超过半年变了质就浪费不能吃了。”

  几个工人闻言才歇了要多储存几年的想法。

  看看,跟仙人们混,有吃有喝天天过好日子。在天启朝当顺民有什么用?出了瘟疫,朝廷任由他们的死活,说好的救济粮也不见在哪儿。

  一工匠打着铁,嘴里还嘀咕道:“这朝廷还真不如让仙人们当家。”

  赵曦拿起那把铁剑朝外面走,笑道:“那你们先忙,我便先下山了,你们注意用火别把林子烧了。”四周虽然都没有树木了,但毕竟是在深山里,防火是第一要务,赵曦警告了很多次,至于这第一件铁制品自然就被赵曦拿走了。

  这长剑还是有些重量的,赵曦拿着没一会儿就觉得手臂微微有些酸。

  一侧的萧听云朝她伸出手来:“我来拿吧。”

  今日萧听云休假,见她要上山便一同前来了,赵曦也怕自个儿运气背真遇上猛兽便答应了。

  见他伸手过来,赵曦干脆把那把铁剑递给他,然后甩了甩酸痛的手臂。

  萧听云手执长剑极为轻松,握剑姿势相当熟练,他垂眸打量着剑柄剑刃道:“做工品质虽一般,但毕竟是铁剑,若打造出一支军队皆有此配置威力不凡。”

  萧听云握紧那把长剑,忽而在原地舞起剑来,每一剑都充满了力学的美和难掩的煞气,极速的身影在林间翩然。

  赵曦在影视剧里见过舞剑,然而却多是阴柔,面前此人每一剑都凶煞至极,英气不凡吗,赵曦看得微微有些怔忪,下意识为这场表演鼓起掌来。

  萧听云停下,额上微有薄汗,剑端插入脚下土层,见赵曦直直地盯着他,忽然抬手。

  一颗沾满毛的桃子刚巧落在他手里,他问:“你吃吗?”想必是那桃树方才遭了他的剑道,惊落了山桃。

  赵曦:“……”

  她干脆走来拿过他手里的桃子,忽而伸手拽住他的手:“把你手给我看看。”

  萧听云挑眉,依言摊开手心,这少年郎的手比她大不少,手指细长。她注意到他手心果然有茧子,不像是练字的茧子,像是练武握剑所致的老茧。

  赵曦拿着那颗桃子后退了两步,想着他方才舞剑的熟练模样,有些怀疑地看着他道:“你以前不会是个武官吧?”张三上回说他像是什么官,也不晓得是什么官。

  萧听云摇头:“我不记得了。”就连方才那场舞剑也不过身体的肌肉记忆。

  他从腰间拿出竹筒,打开竹盖问:“要不要洗洗桃子?”

  赵曦闻言立刻点头,她双手握着毛绒绒的桃子,萧听云微弯着腰小心把竹筒中的清水倒出,赵曦赶紧凑近借水洗桃,很快便洗干净了。

  二人一同下山,赵曦一边走着,一边便啃起了这山桃。

  萧听云笑问:“桃花谢了结了果子,好吃吗?”

  这桃子本就是野生的,又未经过后期人工培育,当然没有现代的水蜜桃甜,她咬上一口只有淡淡的甜味,她不是多喜欢,放在现代谁卖这种桃子,下回铁定不会回购的。

  但桃花村的村民和孩童还挺喜欢,这边桃树颇多,每到这个季节便会摘些桃子来吃,但有时多到会落在地里烂掉,村民觉着可惜,还会把这些腐烂的桃子扔到田里当肥料。

  赵曦的眼睛忽然一亮,道:“干脆把这些桃子酿成桃子酒好了。”也需不着制出蒸馏酒,就那种度数极低的果酒也不错,总比烂在地里强。

  赵曦忍不住想着,若是在盛夏夜里,和家里人在别墅花园里烤着烧烤,喝着小酒,赏着月色,小日子也是不错的。

  萧听云见她眼里有光,弯了弯唇角道:“那我去借个背篓过来。”知道她害怕,还干脆把长剑也给留下了。

  萧听云背着背篓回来得很快,放下背篓后直接上了野桃树。

  赵曦站在树下指挥,喊道:“摘红点的桃子,有虫洞的不怕说明甜,别摘青的,对对对就那几个。”

  也不知道这萧听云以前是干什么的,在这树上身手也极为灵敏矫健,摘了大背篓山桃手上全是毛。

  萧听云把装满山桃的背篓提起背在身上,看了眼天色道:“我们下山吧,不然你哥哥会多想。”

  赵曦:“……”

  自从她那晚起夜偶遇萧听云增长了积分后,就在他们面前说不清了。

  二人一同下山,晌午之后赵曦干脆把那些山桃洗净,用刀切碎扔桶里加入糖密封发酵,放置在阴凉地里。

  夜里周元来上夜校课,还特意来了一趟仙境,赵曦本以为他是来跟她妈王雪琴交流养猪致富经的,谁晓得他却说了个八卦。

  “你们知道不?朝堂出大事了。”周元皱着眉道。

  赵家人就在桃花村这一幕三地里活动,顶多去过黑石村,偶尔上镇子赶个集,哪里知道什么天启朝的朝堂大事?

  这事儿早就在北方传开了,也就桃源郡离京城太远还不晓得罢了。周元直说道:“我听说朝廷和匈奴又打起来了,只是这回没派善战的瑞王去,派了三皇子去,三皇子可是继后所出的嫡子,他哪里懂什么行军打仗啊。”

  赵家人对天启朝的朝堂八卦不感兴趣,各自忙着手里的事,时不时应和一声。赵旭抱着自己手机玩单机游戏玩得很起劲儿,赵曦更是倚在椅背上看造水泥的书。

  周元听了那么多说书先生讲故事,显然已得到了真传,他提高嗓音道:“然后这坏就坏在,三皇子被匈奴人活捉了。”

  赵曦握着书的手一顿,正在玩俄罗斯方块的赵旭停下手,人人都是错愕地看向周元:“啥?”

  皇后所出的嫡皇子被外敌给俘虏了??这脸皮丢大发了啊!

  赵曦眉头紧皱起来,看向周元道:“你的意思是说,很有可能要打仗了?”

  嫡出皇子被俘虏,这天启朝不会有所作为?

  周元点头:“我堂兄在辽东郡,写来家信也说那边的域外人不安生。”

  周元提醒道:“诸位仙人,我也不知道这仗到底打不打得起来,但是我晓得,怕是今年得涨赋税了,你们最好多储些存粮,让桃花村的村民也有个准备。”

  周元叹了口气,这些时日和那些村民接触久了,到底也有些感情了,他还改变了些以前对这些老百姓的看法,虽确实没多少见识和文化,有些极其爱占小便宜,但不少还是好的。

  这话他不敢贸然传出,生怕传着传着就走了样反而引起恐慌,便想着先告诉仙人们,他们如今在桃花村极有威望信誉。

  赵家人没好意思说,他们现在在天启朝还是个黑户不用交税,不过有户籍的桃花村村民定然逃不了。

  赵志民深呼吸一口气,拍拍周元的肩膀:“小周,多谢你来提醒,好孩子。”

  周元不好意思地笑了笑,他以往浑浑噩噩,还是在仙人这里找到了前路,去养猪!

  他祖父最近对他时常夜里跑出去多有不满,周元也不敢多待,坐了片刻便离开了。

  这消息有些劲爆,赵家人都放下了手头的东西进行了一个小型家庭会议。

  赵志民安抚道:“这仗到底打不打得起来还不一定呢,只要不出意外还有个把月红薯就要成熟了,到时候就有吃的了。”

  这就是当初赵家把良种分给桃花村的其中一个目的,未来情况谁都不知道,谁晓得会不会有变数?如果大家都种粮便会分摊风险。

  假若只有她赵家种了亩产极高的粮食,如今假设天启朝要涨赋税,桃花村的村民已快吃不饱饭要饿死了,而旁边竟有大把大把能活命还好吃的粮食?赵曦不信这些村民不会拼死来抢!到时候所有人都得一起陷入缺粮的恐慌中。

  赵曦想到这里额上不由流出了一抹汗。

  赵曦有些担心地道:“爸,这大半个月最是要紧,我听村长说夏季汛期常下大雨,若是运气不好会引起水患。”这桃源郡其他还好,也不像北方会出现大旱,就怕盛夏水患,冲毁良田,一切都白辛苦了。

  赵曦顿时想起一两个月前,一场连绵的春雨竟把桃花村一户人家的土坯房泡软给塌了!若真到了盛夏下暴雨的话就遭了。

  不仅田地遭殃,房舍也遭殃。若房舍遭了殃,村民忙着救灾就难顾忌上地里!

  赵曦垂眸看向手里的关于制作水泥的书来,安排!

  作者有话要说:[注]古法榨油,资料来源网络。

  ps请勿学习主角自行酿酒,自酿酒安全隐患很多!!

  ,报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。

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